Rydze marynowane – porady na ich przygotowanie

Rydz to grzyb z pewnością ważny dla polskiej kuchni i kultury grzyb. Występuje on powszechnie, jednak nie jest łatwy do znalezienia. Rydze postrzegane są przez to za grzyby rzadkie i nie goszczą bardo często na naszych stołach. Jednym z ciekawych pomysłów ich wykorzystania jest przygotowanie wspaniałego przetworu, jakim są rydze marynowane.
(więcej…)

Czytaj więcej